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Plano Essencial | Casa das Graças
Sessão dedicada ao universo das baby leafs, folhas jovens de vegetais colhidas numa fase precoce de crescimento e apreciadas pela sua delicadeza, frescura e riqueza nutricional.
Ao longo de uma hora, serão exploradas as suas características, diversidade de variedades, propriedades alimentares e formas simples de integração na alimentação quotidiana. A sessão privilegia o contacto direto com as baby leafs no seu estado natural, permitindo observar a sua diversidade de cores, aromas e texturas, bem como compreender o seu papel na construção de uma mesa mais viva e equilibrada.
Todas as folhas apresentadas provêm da agricultura orgânica da Quinta das Graças, cultivadas e colhidas no momento adequado para preservar as suas qualidades naturais.
Sessão realizada no Hotel Stella.
Evento promovido pela Quinta das Graças.
Local: Hotel Stella
Dia: Terças-feiras
Horário: 19h00 — 20h00
Duração: 1 hora
Participação limitada
Plano Essencial | Casa das Graças
Sessão dedicada ao universo das baby leafs, folhas jovens de vegetais colhidas numa fase precoce de crescimento e apreciadas pela sua delicadeza, frescura e riqueza nutricional.
Ao longo de uma hora, serão exploradas as suas características, diversidade de variedades, propriedades alimentares e formas simples de integração na alimentação quotidiana. A sessão privilegia o contacto direto com as baby leafs no seu estado natural, permitindo observar a sua diversidade de cores, aromas e texturas, bem como compreender o seu papel na construção de uma mesa mais viva e equilibrada.
Todas as folhas apresentadas provêm da agricultura orgânica da Quinta das Graças, cultivadas e colhidas no momento adequado para preservar as suas qualidades naturais.
Sessão realizada no Hotel Stella.
Evento promovido pela Quinta das Graças.
Local: Hotel Stella
Dia: Terças-feiras
Horário: 19h00 — 20h00
Duração: 1 hora
Participação limitada