Phyto Herb No. 3 · Oregano Estate Grown

Orégãos da Quinta das Graças | Origanum vulgare

Cultivados e colhidos na Quinta das Graças, em Portugal, os nossos Oregano Estate Grown são produzidos em pequenas quantidades, com um cuidado rigoroso em cada etapa do seu crescimento.

Cultivados sem recurso a herbicidas ou pesticidas sintéticos e secos naturalmente, cada colheita reflete o compromisso da Casa das Graças com a qualidade, a autenticidade, a origem e o respeito pelos ritmos da natureza.

De aroma intenso e carácter mediterrânico, os orégãos distinguem-se pelo seu perfil quente, herbáceo e ligeiramente apimentado. Utilizados há séculos na cozinha mediterrânica e em preparações tradicionais à base de plantas, as suas folhas naturalmente aromáticas oferecem uma extraordinária riqueza de sabor e fragrância.

Podem ser preparados em infusão ou utilizados como erva aromática na cozinha, tornando-se um botânico particularmente versátil — simples na sua essência, mas profundamente ligado ao território e à tradição.

Por serem cultivados na nossa própria quinta, a produção é naturalmente limitada e acompanha os ciclos da terra. Cada colheita é realizada em pequenas quantidades e apenas quando as plantas atingem o momento adequado, preservando o seu aroma, frescura e carácter desde a terra até à embalagem.

A disponibilidade depende da natureza, não de metas de produção.

Perfil Sensorial

Aroma: Intenso, herbáceo e profundamente mediterrânico.

Sabor: Aromático e quente, com delicadas notas terrosas e ligeiramente apimentadas.

Corpo: Leve a médio, expressivo e envolvente.

Final: Herbáceo, persistente e naturalmente aromático.

Ingredientes

100% Orégãos Estate Grown (Origanum vulgare).

Cultivados e colhidos na Quinta das Graças, Portugal.

Nada mais.

Sem aditivos.

Sem aromas adicionados.

Sem conservantes.

Preparação

Peso Líquido: 50 g

Dose para Infusão: 2–3 g por 250 ml de água

Temperatura da Água: 100 °C

Tempo de Infusão: 5–8 minutos

Adicionar os orégãos à água quente e deixar em infusão durante o tempo recomendado. Coar antes de servir.

Da Infusão à Cozinha

Para além da preparação em infusão, os Oregano Estate Grown podem ser utilizados como erva aromática na cozinha.

O seu carácter intenso e mediterrânico acompanha particularmente bem legumes, sopas, molhos, assados e receitas de inspiração mediterrânica.

Utilize em pequenas quantidades e ajuste de acordo com a intensidade aromática desejada.

Estate Grown

Origem: Quinta das Graças, Portugal

Nome Botânico: Origanum vulgare

Cultivo: Quinta das Graças

Colheita: Sazonal e em pequenas quantidades

Secagem: Natural

Herbicidas Sintéticos: Não utilizados

Pesticidas Sintéticos: Não utilizados

Produção: Limitada pela disponibilidade natural de cada colheita

Conservação

Conservar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta, da humidade e de odores intensos.

Fechar cuidadosamente após a abertura para preservar o aroma e o carácter natural das folhas.

Curadoria Casa das Graças

Estate Grown representa o compromisso da Casa das Graças com o cultivo de botânicos excecionais na nossa própria quinta.

Cultivados em pequenas quantidades, colhidos de acordo com os ritmos da natureza e secos naturalmente, os nossos orégãos percorrem uma distância muito curta entre a terra onde crescem e a embalagem que chega às suas mãos.

Cada colheita transporta consigo um lugar, uma estação e o trabalho que existe por detrás de um produto verdadeiramente ligado à sua origem.

Cultivado em Portugal. Colhido na Nossa Quinta. Limitado pela Natureza.