Dourada, aromática e profundamente ligada a antigas tradições culinárias, a Powder No. 3 · Organic Turmeric Root é uma expressão pura de um dos botânicos mais reconhecíveis do mundo.
Obtida a partir da raiz de curcuma biológica, cuidadosamente transformada num pó fino, apresenta uma extraordinária tonalidade amarelo-dourada e um perfil sensorial quente, terroso e delicadamente especiado.
Utilizada há séculos em diferentes culturas, particularmente nas tradições gastronómicas do Sul e Sudeste Asiático, a curcuma atravessou fronteiras e tornou-se hoje um ingrediente de enorme versatilidade na cozinha contemporânea.
De Golden Lattes e bebidas quentes a smoothies, sopas, molhos, arroz, pastelaria e criações gastronómicas, a sua intensidade cromática e carácter botânico permitem transformar preparações simples através de um único ingrediente.
Selecionada pela Casa das Graças pela sua pureza, qualidade e versatilidade, apresenta-se sem misturas, açúcar ou outros ingredientes adicionados.
Apenas curcuma biológica.
Aroma: Quente, terroso e caracteristicamente especiado.
Sabor: Intenso e vegetal, com notas terrosas e delicadamente amargas e especiadas.
Textura: Fina e uniforme.
Cor: Amarelo-dourado intenso e naturalmente vibrante.
Final: Quente, terroso e persistentemente botânico.
100% Curcuma Biológica (Curcuma longa).
Nada mais.
Sem açúcar adicionado.
Sem aromas adicionados.
Sem corantes adicionados.
Sem conservantes.
Naturalmente sem cafeína.
A Organic Turmeric Root pode ser utilizada em bebidas, cozinha, pastelaria e diferentes preparações gastronómicas.
A quantidade deverá ser ajustada de acordo com a intensidade de sabor e cor pretendida.
Para bebidas, recomenda-se começar por misturar o pó numa pequena quantidade de líquido quente até obter uma preparação homogénea, adicionando posteriormente os restantes ingredientes.
Para uma preparação simples, misture uma pequena quantidade de Organic Turmeric Root com leite ou bebida vegetal quente.
Pode adicionar especiarias como canela, gengibre ou pimenta-preta e adoçar de acordo com a preferência.
Misture ou utilize um espumador até obter uma bebida suave e cremosa.
Ao contrário do Organic Exotic Golden Latte da nossa Latte Collections — que apresenta uma composição completa de curcuma, pimenta-preta, açúcar de flor de coco e baunilha — este produto contém exclusivamente curcuma biológica, permitindo criar e personalizar cada receita.
A curcuma pode igualmente assumir uma expressão fresca e contemporânea.
Misture primeiro o pó numa pequena quantidade de líquido quente até obter uma preparação homogénea.
Encha um copo com gelo, adicione leite ou bebida vegetal fria e finalize com a preparação de curcuma.
Adoce e aromatize de acordo com a preferência.
Dourado. Fresco. Naturalmente expressivo.
A curcuma ocupa há séculos um lugar importante nas tradições culinárias de diferentes regiões da Ásia.
A sua presença ultrapassa hoje as receitas tradicionais.
Encontramo-la em bebidas, gastronomia vegetal, pastelaria, smoothies e criações contemporâneas onde a cor é tão importante como o sabor.
Na Casa das Graças, apresentamo-la na sua forma mais simples e versátil:
100% Curcuma Biológica.
Sem uma receita pré-definida.
Para que cada pessoa possa criar a sua.
Golden Latte
Iced Turmeric Latte
Smoothies & Shakes
Sumos & Bebidas
Sopas
Molhos
Arroz & Cereais
Caril & Preparações Especiadas
Pastelaria
Pães
Sobremesas
Cozinha Criativa
Tipo: Raiz em Pó
Ingrediente: Curcuma
Nome Botânico: Curcuma longa
Parte Utilizada: Raiz
Cultivo: Biológico
Perfil: Terroso, Quente & Especiado
Cor: Amarelo-Dourado
Açúcar Adicionado: Não
Aromas Adicionados: Não
Corantes Adicionados: Não
Conservantes: Não
Cafeína: Naturalmente sem cafeína
Peso Líquido: 50 g
Aplicações: Bebidas, Cozinha, Pastelaria & Gastronomia
A Organic Turmeric Root é um ingrediente versátil para hotéis, cafés, restaurantes, pastelarias, conceitos wellness e projetos contemporâneos de bebidas e gastronomia.
Por se tratar de curcuma pura, sem outros ingredientes adicionados, permite ao profissional desenvolver receitas próprias e controlar integralmente intensidade, doçura, especiarias e apresentação.
• 100% Curcuma Biológica
• Tonalidade dourada naturalmente intensa
• Forte identidade visual nas preparações
• Sem açúcar ou outros ingredientes adicionados
• Permite total personalização das receitas
• Adequada a preparações quentes e frias
• Elevada versatilidade em bebidas e gastronomia
• Fácil integração em conceitos de pequeno-almoço, brunch e bebidas contemporâneas
• Adequada a aplicações doces e salgadas
✓ Golden Latte
✓ Iced Turmeric Latte
✓ Bebidas de assinatura
✓ Smoothies e shakes
✓ Pequeno-almoço e brunch
✓ Sopas e molhos
✓ Preparações de arroz e cereais
✓ Pastelaria e panificação
✓ Sobremesas
✓ Cozinha vegetariana e vegetal
✓ Criações gastronómicas contemporâneas
Um ingrediente puro cuidadosamente selecionado para novas experiências de hotelaria, bebidas e gastronomia.
Conservar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta, da humidade e de odores intensos.
Fechar cuidadosamente após a abertura para preservar a cor, aroma e características naturais do produto.
O Powder No. 3 · Organic Turmeric Root celebra a extraordinária capacidade de um ingrediente simples atravessar culturas, gerações e cozinhas.
Uma raiz.
Uma cor impossível de ignorar.
Um ingrediente com inúmeras possibilidades.
Na Casa das Graças, selecionamo-la na sua forma mais pura para deixar a criação nas suas mãos.
100% Curcuma Biológica. Nada Mais.
Dourado Natural. Pureza Botânica. Infinitas Possibilidades.
Dourada, aromática e profundamente ligada a antigas tradições culinárias, a Powder No. 3 · Organic Turmeric Root é uma expressão pura de um dos botânicos mais reconhecíveis do mundo.
Obtida a partir da raiz de curcuma biológica, cuidadosamente transformada num pó fino, apresenta uma extraordinária tonalidade amarelo-dourada e um perfil sensorial quente, terroso e delicadamente especiado.
Utilizada há séculos em diferentes culturas, particularmente nas tradições gastronómicas do Sul e Sudeste Asiático, a curcuma atravessou fronteiras e tornou-se hoje um ingrediente de enorme versatilidade na cozinha contemporânea.
De Golden Lattes e bebidas quentes a smoothies, sopas, molhos, arroz, pastelaria e criações gastronómicas, a sua intensidade cromática e carácter botânico permitem transformar preparações simples através de um único ingrediente.
Selecionada pela Casa das Graças pela sua pureza, qualidade e versatilidade, apresenta-se sem misturas, açúcar ou outros ingredientes adicionados.
Apenas curcuma biológica.
Aroma: Quente, terroso e caracteristicamente especiado.
Sabor: Intenso e vegetal, com notas terrosas e delicadamente amargas e especiadas.
Textura: Fina e uniforme.
Cor: Amarelo-dourado intenso e naturalmente vibrante.
Final: Quente, terroso e persistentemente botânico.
100% Curcuma Biológica (Curcuma longa).
Nada mais.
Sem açúcar adicionado.
Sem aromas adicionados.
Sem corantes adicionados.
Sem conservantes.
Naturalmente sem cafeína.
A Organic Turmeric Root pode ser utilizada em bebidas, cozinha, pastelaria e diferentes preparações gastronómicas.
A quantidade deverá ser ajustada de acordo com a intensidade de sabor e cor pretendida.
Para bebidas, recomenda-se começar por misturar o pó numa pequena quantidade de líquido quente até obter uma preparação homogénea, adicionando posteriormente os restantes ingredientes.
Para uma preparação simples, misture uma pequena quantidade de Organic Turmeric Root com leite ou bebida vegetal quente.
Pode adicionar especiarias como canela, gengibre ou pimenta-preta e adoçar de acordo com a preferência.
Misture ou utilize um espumador até obter uma bebida suave e cremosa.
Ao contrário do Organic Exotic Golden Latte da nossa Latte Collections — que apresenta uma composição completa de curcuma, pimenta-preta, açúcar de flor de coco e baunilha — este produto contém exclusivamente curcuma biológica, permitindo criar e personalizar cada receita.
A curcuma pode igualmente assumir uma expressão fresca e contemporânea.
Misture primeiro o pó numa pequena quantidade de líquido quente até obter uma preparação homogénea.
Encha um copo com gelo, adicione leite ou bebida vegetal fria e finalize com a preparação de curcuma.
Adoce e aromatize de acordo com a preferência.
Dourado. Fresco. Naturalmente expressivo.
A curcuma ocupa há séculos um lugar importante nas tradições culinárias de diferentes regiões da Ásia.
A sua presença ultrapassa hoje as receitas tradicionais.
Encontramo-la em bebidas, gastronomia vegetal, pastelaria, smoothies e criações contemporâneas onde a cor é tão importante como o sabor.
Na Casa das Graças, apresentamo-la na sua forma mais simples e versátil:
100% Curcuma Biológica.
Sem uma receita pré-definida.
Para que cada pessoa possa criar a sua.
Golden Latte
Iced Turmeric Latte
Smoothies & Shakes
Sumos & Bebidas
Sopas
Molhos
Arroz & Cereais
Caril & Preparações Especiadas
Pastelaria
Pães
Sobremesas
Cozinha Criativa
Tipo: Raiz em Pó
Ingrediente: Curcuma
Nome Botânico: Curcuma longa
Parte Utilizada: Raiz
Cultivo: Biológico
Perfil: Terroso, Quente & Especiado
Cor: Amarelo-Dourado
Açúcar Adicionado: Não
Aromas Adicionados: Não
Corantes Adicionados: Não
Conservantes: Não
Cafeína: Naturalmente sem cafeína
Peso Líquido: 50 g
Aplicações: Bebidas, Cozinha, Pastelaria & Gastronomia
A Organic Turmeric Root é um ingrediente versátil para hotéis, cafés, restaurantes, pastelarias, conceitos wellness e projetos contemporâneos de bebidas e gastronomia.
Por se tratar de curcuma pura, sem outros ingredientes adicionados, permite ao profissional desenvolver receitas próprias e controlar integralmente intensidade, doçura, especiarias e apresentação.
• 100% Curcuma Biológica
• Tonalidade dourada naturalmente intensa
• Forte identidade visual nas preparações
• Sem açúcar ou outros ingredientes adicionados
• Permite total personalização das receitas
• Adequada a preparações quentes e frias
• Elevada versatilidade em bebidas e gastronomia
• Fácil integração em conceitos de pequeno-almoço, brunch e bebidas contemporâneas
• Adequada a aplicações doces e salgadas
✓ Golden Latte
✓ Iced Turmeric Latte
✓ Bebidas de assinatura
✓ Smoothies e shakes
✓ Pequeno-almoço e brunch
✓ Sopas e molhos
✓ Preparações de arroz e cereais
✓ Pastelaria e panificação
✓ Sobremesas
✓ Cozinha vegetariana e vegetal
✓ Criações gastronómicas contemporâneas
Um ingrediente puro cuidadosamente selecionado para novas experiências de hotelaria, bebidas e gastronomia.
Conservar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta, da humidade e de odores intensos.
Fechar cuidadosamente após a abertura para preservar a cor, aroma e características naturais do produto.
O Powder No. 3 · Organic Turmeric Root celebra a extraordinária capacidade de um ingrediente simples atravessar culturas, gerações e cozinhas.
Uma raiz.
Uma cor impossível de ignorar.
Um ingrediente com inúmeras possibilidades.
Na Casa das Graças, selecionamo-la na sua forma mais pura para deixar a criação nas suas mãos.
100% Curcuma Biológica. Nada Mais.
Dourado Natural. Pureza Botânica. Infinitas Possibilidades.
