Powder No. 6 · Organic Spirulina

Spirulina Biológica | Arthrospira platensis

De cor verde profunda e identidade imediatamente reconhecível, a Powder No. 6 · Organic Spirulina apresenta uma das microalgas mais conhecidas da alimentação contemporânea na sua forma mais simples e versátil.

Cultivada sob condições controladas de agricultura biológica e cuidadosamente seca e transformada num pó fino, a Spirulina distingue-se pela extraordinária intensidade da sua cor e pelo seu perfil vegetal e ligeiramente marinho.

Utilizada atualmente numa enorme diversidade de bebidas e preparações culinárias, permite acrescentar carácter, cor e uma identidade botânica distinta a smoothies, sumos, bowls, bebidas vegetais e receitas contemporâneas.

A sua tonalidade verde intensa torna-a particularmente interessante em criações onde sabor e impacto visual se encontram.

Selecionada pela Casa das Graças pela sua pureza, origem e versatilidade, apresenta-se sem misturas ou outros ingredientes adicionados.

100% Spirulina Biológica. Nada mais.

Perfil Sensorial

Aroma: Vegetal, fresco e característico.

Sabor: Vegetal e ligeiramente marinho, com suaves notas terrosas.

Textura: Pó fino e uniforme.

Cor: Verde profundo e naturalmente intenso.

Final: Vegetal, distinto e persistentemente botânico.

Ingredientes

100% Spirulina Biológica (Arthrospira platensis).

Nada mais.

Sem açúcar adicionado.

Sem aromas adicionados.

Sem corantes adicionados.

Sem conservantes.

Naturalmente sem cafeína.

Origem

China

A Spirulina é cultivada em ambientes controlados antes de ser cuidadosamente recolhida, seca e transformada num pó fino.

A sua cor intensa deve-se naturalmente aos pigmentos presentes na própria microalga, criando uma identidade visual que dispensa a adição de corantes.

Como Utilizar

A Organic Spirulina pode ser incorporada em bebidas, smoothies, sumos, bowls e diferentes preparações culinárias.

Comece com uma pequena quantidade e ajuste progressivamente de acordo com a intensidade de sabor e cor pretendida.

Por apresentar uma pigmentação naturalmente intensa, mesmo pequenas quantidades podem alterar significativamente a tonalidade de uma preparação.

Smoothies & Bebidas

Adicionar uma pequena quantidade de Organic Spirulina diretamente ao smoothie, sumo ou bebida vegetal e misturar até obter uma preparação completamente homogénea.

Combina particularmente bem com ingredientes frutados, cítricos ou naturalmente cremosos, permitindo equilibrar o seu carácter vegetal.

Pode também ser combinada com outros ingredientes da Powder Collection para criar bebidas e receitas próprias.

Uma Cor que Vem da Natureza

Antes do sabor, há algo impossível de ignorar.

A cor.

O verde profundo da Spirulina é uma das suas características mais reconhecíveis e transforma imediatamente a identidade visual de uma preparação.

Smoothies.

Bowls.

Bebidas.

Massas.

Criações gastronómicas.

Sem necessidade de adicionar um corante para obter uma presença visual extraordinária.

É simplesmente a expressão natural do ingrediente.

Afinidades

O carácter vegetal da Spirulina combina particularmente bem com:

Ananás

Manga

Banana

Maçã

Limão & Lima

Coco

Gengibre

Bebidas Vegetais

Iogurte

Estas combinações permitem equilibrar a intensidade vegetal da Spirulina através de perfis frutados, cítricos ou cremosos.

Versatilidade

Smoothies

Sumos

Bebidas Vegetais

Breakfast Bowls

Iogurtes

Energy Balls

Preparações com Fruta

Bebidas de Assinatura

Receitas Vegetarianas & Vegetais

Cozinha Criativa

Especificações

Tipo: Microalga em Pó

Ingrediente: Spirulina

Nome Científico: Arthrospira platensis

Origem: China

Forma: Pó Fino

Cultivo: Biológico Certificado

Perfil: Vegetal, Ligeiramente Marinho & Terroso

Cor: Verde Profundo

Açúcar Adicionado: Não

Aromas Adicionados: Não

Corantes Adicionados: Não

Conservantes: Não

Cafeína: Naturalmente sem cafeína

Peso Líquido: 50 g

Aplicações: Bebidas, Smoothies, Bowls & Gastronomia

Para Profissionais · Hospitality & Food Service

A Organic Spirulina oferece a hotéis, cafés, restaurantes, espaços de pequeno-almoço e brunch, juice bars e conceitos contemporâneos de bebidas e gastronomia um ingrediente com forte identidade visual e grande versatilidade.

A intensidade natural da sua tonalidade permite desenvolver bebidas e preparações imediatamente reconhecíveis, enquanto o formato em pó facilita a incorporação em diferentes receitas.

Vantagens para Profissionais

• 100% Spirulina Biológica

• Tonalidade verde naturalmente intensa

• Forte impacto visual nas preparações

• Sem corantes adicionados

• Adequada a preparações frias e diferentes aplicações culinárias

• Fácil incorporação em smoothies, sumos e bowls

• Permite controlar a intensidade de sabor e cor

• Combina facilmente com fruta e outros ingredientes botânicos

• Adequada ao desenvolvimento de bebidas de assinatura

• Naturalmente sem cafeína

Aplicações Recomendadas

✓ Smoothies

✓ Sumos e bebidas frescas

✓ Bebidas vegetais

✓ Breakfast bowls

✓ Iogurtes

✓ Bebidas de assinatura

✓ Preparações com fruta

✓ Brunch e pequeno-almoço

✓ Criações vegetarianas e vegetais

✓ Gastronomia contemporânea

Um ingrediente cuidadosamente selecionado para novas experiências de bebidas, hotelaria e gastronomia.

Conservação

Conservar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta, da humidade e de odores intensos.

Fechar cuidadosamente após a abertura para preservar a cor, frescura e características naturais do produto.

Curadoria Casa das Graças

O Powder No. 6 · Organic Spirulina demonstra como um único ingrediente pode transformar completamente uma preparação.

Uma microalga.

Uma tonalidade verde extraordinária.

Um universo de possibilidades.

Na Casa das Graças, selecionamo-la na sua forma mais pura para que seja o ingrediente — e não os aditivos — a definir a experiência.

100% Spirulina Biológica. Nada Mais.

Verde Profundo. Pureza. Expressão Natural.